Archiv für den Monat: Dezember 2016

Orangen-Ingwer-Plätzchen

Kaum zu glauben. Schon ist der dritte Advent! Habt ihr eure Weihnachtsbäckerei schon abgeschlossen? Zusammen mit zwei Freundinnen und ihren beiden Kindern haben wir die Tradition angefangen jedes Jahr Anfang Dezember Ausstecherkekse zu backen. Mit Besinnlichkeit hat das allerdings wenig zu tun. 😉 Es wird wildnausgestochen, Keksteig wandert in den Mund, Spielzeug zwischen Keksreig, Keksteigbam Spielzeug. Schokolade und Zuckerguss überall. Aaaaaber wir machen es doch jedes Jahr wieder, denn trotz allem ist es einenschöne Tradition. 🙂 Ich habe dieses Jahr aber auch ein paar neue Plätzchenrezepte ausprobiert. Die meisten sind vegan aber alle sind eifrei. So kann meine Maus auch alle Sorten probieren und fleißig helfen ohne, dass ich Angst haben muss, dass sie heimlich etwas nascht.

Dieses Rezept ist allerdings nicht ganz so ihr Fall. Orange-Ingwer ist nun nicht der typische Kinderkeks. 😉 Wir Erwachsenen sind aber allesamt zufrieden. 🙂

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